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FIFIのレシピ

#29 スコーン:5つのルールを守ってよいウェイターに!

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FIFIのレシピ

Fifiはフランス生まれのベジタリアン。彼女は新しいレシピを求めて世界中を旅しています。日本にやってきた彼女は、いろんな国の料理を日本の食材で再現することに挑戦しています。世界中の料理を一緒に作ってみましょう!

#29 スコーン:5つのルールを守ってよいウェイターに!

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作家コメント

皆さんこんにちは! カフェでたまにスコーンを食べるんですが、クッキーに近いものが多い気がします。本物のスコーンはそれほど甘くなく、むしろパンに似ていて、ジャムやバターを塗っていただくんです。朝食にもおやつにもおすすめですよ!

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