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FIFIのレシピ

#10 メレンゲ:その白さは雪のよう!

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FIFIのレシピ

Fifiはフランス生まれのベジタリアン。彼女は新しいレシピを求めて世界中を旅しています。日本にやってきた彼女は、いろんな国の料理を日本の食材で再現することに挑戦しています。世界中の料理を一緒に作ってみましょう!

#10 メレンゲ:その白さは雪のよう!

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作家コメント

こんにちは!
今回はお菓子作りが好きな方のためのレシピですよ。
メレンゲは120度のオーブンで一時間ほど焼けば食べられますが、いろんなものに応用できるテクニックのひとつと言ったほうがいいでしょう。
覚えると便利ですよ! 

みんなのコメント(51)

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