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とよのきつね。

最近は炊飯器で蒸したじゃがいもが間食な狐です。さつまいもも美味しいのですが、あまり甘くないものが食べたい時は、じゃがいもがオススメです。安くておなかにもたまります。

ちょっと贅沢をしたい時等は、芋ぜんざいなども嬉しいですね。最近は練餡も安いので、水で溶いて塩で味を整え、蒸した芋を切っていれれば出来上がりです。

正月のお鏡の餅がそろそろいい感じに乾いてきたので、ヒマができたらオカキにしようか等考えています。
ぼちぼち、梅の花を見に行くにもいい季節でしょうか。
外で冷えきった体に、甘酒などもいいかもしれません。
まだまだ寒く、油断をすると陰鬱になりそうな季節ですが
少しでも心を強く持って、季節や仕事を楽しめたらなぁと思います。では、今回も粛々と。

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