みんなの応援

♥ 4,845

梺乃みこと

秋の味覚の代表の一つにきのこがありますが、皆さん知っての通り調理の仕方によってはとても美味しいです。
天然物は香り豊かでとても美味しいのですが、知識のない人が間違って毒キノコを採取したりしてしまうこともしばしば。
安全に入手したい!そんな時は地場産の農産品を直売している『道の駅』などにいけば運が良ければ売っていることも。
天然モノに近いきのこを入手できることもあります。
ちなみに話の中で出てきたきのこは、マツタケ、マイタケ、ヒラタケ、ナメコ、タマゴタケで、今回ココが食べている赤いきのこは『タマゴタケ』。
ベニテングタケに似ているおいしいきのこだそうです。

この作品が気に入ったら読者になろう!

この作品へのコメント投稿は終了しました。

次の話