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もじゃクッキー

【超絶至高焼きお蕎麦の作り方】材料:生蕎麦麺(ざる用、かけ用どちらでも)、鴨そば用だしつゆ(めんつゆ)、ごま油、ほうれん草などの緑の葉もの野菜、油揚げ、しいたけなどのきのこ/ 手順:フライパンで、油揚げときのこをごま油でこんがりするで炒める→生蕎麦麺と、3分の1カップくらいの水、ほうれん草を加え2、3分混ぜながら火にかけて→仕上げにだしつゆで味付けをしたら、少し強火にして水分飛ばして、好みでさらに火にかけ香ばしさを出したら→ウマァァ(*´`*)

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