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さむらいめし

食五・皐月のバカ貝

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さむらいめし

さむらいめし

江戸時代末期の侍による、庶民フード食べ歩き!現代に通じる和食の原点、中には意外なきっかけで生まれた料理もあり…?

作家コメント

こんにちは、史野です。
ご覧いただき、ありがとうございます!
貝は、食べるのは好きですが
時々、地球外生命体に見えることが
あります。
バカ貝は、今潮干狩りで
捨てられたりするそうですね…。
あわれです。。

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